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Héroes, Heroínas y Tiple.

"Yo confío en la multitud. Hoy, mañana y pasado, esa multitud que sufre el suplicio, que lo sufre en silencio, sabrá desperezarse y para ese día, ¡oh bellacos!, será el crujir de dientes". – Jorge Eliécer Gaitán.

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¡APOYE 770! pero hágalo bien.

770 debe convenir como símbolo la vida de lo nacional, que represente autonomía y reconocimiento en el encuentro entre pequeño productor y comprador colombiano. Debe verse como tal, como el logro de lo Local ante el mercado Global que irrumpe hoy en día la tranquilidad de tantas Naciones. 

770, más que el código que marca cualquier empaque, que pone la máscara a empresas no nacionales y que se vende al que mejor le pague, más que “comprar colombiano” es: El retorno de lo rural, el sabor a tierra, la trocha al campo. Gente que trabaja, la ciudad realzada. 

¡APOYE 770! pero hágalo bien.


¿QUE PODRÍA HACER YO PARA APOYAR A CAMPESINOS COLOMBIANOS?

Esta es la idea que me ronda por estos días en la cabeza y luego de leer varias propuestas, dialogarlo con amigos, familia y compañeros de trabajo, les dejo varios tips que empezare a aplicar y podría funcionar:

1. Definitivamente apoyar al campesino comprando campesino: esto es renunciar a comprar en grandes superficies o almacenes gigantes en donde la mayoría de los productos o son importados o son casi regalados por los agricultores porque deben venderlos a precios irrisorios. A comprar en la plaza, en la tienda de barrio o a un agricultor conocido -lo cual además seguro le mejorará la economía del hogar-.

2. Incentivar el consumo de alimentos nacionales: a muchos se nos ha vuelto cotidiano comprar productos importados como cereales, enlatados, carnes secas, quesos y en general una lista de alimentos que dejan los ingredientes colombianos en un segundo plano. Pues a dejar la papita “a la francesa” y entrarle a la papita criolla.

3. Aprender a preparar recetas tradicionales colombianas con insumo nacional: volver a la arepa con quesito y renunciar a la crepes con miel de maple, a comer bocadillo y panelita dejando las “power bar” en las tiendas.

4. Multiplicar esta información entre nuestros conocidos, familiares y amigos y generar desde nuestro cotidiano un cambio en la idea de consumo que tenemos actualmente.

5. Enseñar a nuestros niños cuales son los alimentos propios de su tierra, sus bondades y usos, su importancia y la manera en que pueden consumirlos; acallar esas voces de la televisión o los medios de comunicación que les enseñan que alimento es aquel que “Melvin” les vende o “Mrs Chocapic” come.

5. Sembrar en casa: es la única manera de controlar desde tu entorno la manera en que crecen los alimentos que luego comerán. No se imaginen la gran huerta, cada quien a su escala y en un espacio pequeño puede empezar con lo básico: legumbres, especias, uno que otro fruto y luego intercambiar con otros que estén haciendo lo mismo. Por aquí se empezó con rugula, caléndula, ají y lechuga si a alguien le interesa.

6. Apoyar las iniciativas de protesta de manera pacífica y desde nuestro entorno: yo no me puedo ir a Tunja a apoyar a los paperos pero desde aquí puedo apoyar iniciativas que les muestren que no están solos: redes sociales, marchas en la ciudad, multiplicar información.

7. Comprar y consumir alimentos nacionales: restaurantes de la tierrita, cafe colombiano, panadería de barrio y en general todas aquellas iniciativas colombianas.

¿Tienen alguna otra idea?

¡Apoya 770! Colombia

La identidad nacional de los productos de cada país se rige por medio de lo que conocemos como código de barras. Este código la mayoría de las veces lo componen 13 dígitos en el que los 3 primeros dan razón del origen y nacionalidad del producto. 

A los productos colombianos lo representa las cifras “770” al inicio del código, mantener claro este número al momento de ir de compras no sólo ayuda a identificar los productos nacionales, sino también a tomar la iniciativa de respaldar y apoyar el trabajo y el comercio local. 

Es bueno que quede claro que la intención de promover el comercio no es un alarido más al consumo desmedido e innecesario, por el contrario, la intención se mueve a mantener un comercio responsable-solidario-autónomo que perpetué la dignidad de quien trabajó hasta quien tiene la posibilidad de mantener el producto a su alcance. 
¡APOYA 770!